Casa Mattoni

Unsere Speisekarte

Speisekarte

Kalte Vorspeisen

30 Insalata di Gamberi € 15,50
Gegrillte Garnelen, mariniert in Olivenöl Extravergine auf knackigem Rucola Salat mit Cherrytomaten und Mozzarella

32 Antipasto Misto € 13,70
Hausgemachte herrliche Vorspeise, gemischt

33 Insalata Caprese € 10,90
Tomaten, Mozzarella, mariniert mit Olivenöl und frischem Basilikum

36 Insalata frutti di mare
Klassischer italienischer Meeresfrüchtesalat € 13,80

37 Carpaccio di manzo € 14,20
Rohes, hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Rucola und Parmesan

Warme Vorspeisen

38 Bruschette al pomodoro € 5,90
Knoblauchbrot mit frischen Tomaten, Oregano und Olivenöl

39 Funghi ,,Casa Mattoni“ € 11,40
mit Spinat und Schinken gefüllte Champignons, überbacken mit Mozzarella 

40 Broccoli al forno € 10,90
Broccoli an Rahmsauce, überbacken mit Parmesan, Schinken und Mozzarella

41 Carciofi al forno € 10,20
Artischocken Herzen mit Parmesan und Weißwein, überbacken mit Mozzarella

Suppen

47 Zuppa all‘ aglio € 6,80
Knoblauchcremesuppe

48 Crema di pomodoro € 6,50
Tomatencremsuppe

49 Minestrone € 7,40
Gemüsesuppe mit Nudeln

50 Zuppa di Pesce € 11,90
Meeresfrüchtesuppe

Salate

60 Insalata Verde € 5,90
Grüner Salat

61 Insalata Mista € 6,70
Gemischter Salat, mit einer hausgemachten Dressing

62 Insalata di Pomodoro con Cipolla e Basilico € 7,10
Tomatensalat mit Zwiebeln und Basilikum

63 Insalatone ,,Casa Mattoni “ € 12,80
Großer Salatteller mit Puten-Schinken, Ei und Schafkäse

64 Insalata di Tonno € 13,80
Großer Salatteller mit Thunfisch, Ei und Oliven

65 Insalata „Con Pollo“ € 13,10
Großer Salatteller mit Hühnerstreifen und rote Zwiebel

66 Insalata Ruccola € 10,90
Rucolasalat an Balsamico-Sauce mit Grana Padana

67 Insalata Grecco € 9,60
Gemischter Salat mit Schafkäse und Oliven

Pizza

1 Margherita classica € 10,50
Tomaten, Mozzarella

2 Napoletana € 12,30
Tomaten, Mozzarella, Kapern, Sardellen, Oliven und Oregano

3 Lucifero € 11,90
Tomaten, Mozzarella, Oliven, Sardellen und Paprikaschoten, scharf

4 Funghi € 11,50
Tomaten, Mozzarella, Champignons und Oregano

5 Prosciutto € 13,20
Tomaten, Mozzarella und Schinken

6 Salame € 13,20
Tomaten, Mozzarella und Salami

7 Romana € 14,10
Tomaten, Mozzarella, Schinken und Champignons

8 Calabrese € 14,20
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Salami, Champignons – scharf

9 Siciliana € 14,80
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Pfefferoni, Zwiebel, Kapern, Knoblauch – scharf

10 Quattro Stagioni € 14,50
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischocken und Oliven

12 Tonno e cipolla € 14,90
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln

13 Pescatore € 15,90
Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte und Knoblauch

14 Casa Mattoni € 14,10
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Broccoli, Oliven und Knoblauch

15 Hawai € 13,80
Tomaten, Mozzarella, Puten-Schinken und Ananas

16 Quattro Formaggi € 14,30
Mit 4 verschiedenen Käsesorten

17 Vegetariana € 13,90
Tomaten, Mozzarella, verschiedenes frisches Gemüse und Oregano

18 Con Pollo € 13,80
Tomaten, Mozzarella, Hühnerfleisch und Parmesan Grana Padana

19 Buongiorno € 15,90
Tomaten, Mozzarella, Shrimps, Steinpilze, Zwiebel und Knoblauch

20 Contadina € 13,30
Tomaten, Mozzarella, Spinat, Zwiebel, Ei und Knoblauch

21 Capriciosa € 14,80
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Pfefferoni und Oliven

22 Diavolo € 13,60
Tomaten, Mozzarella, Salami und Pfefferoni

23 Rucola € 13,10
Tomaten, Mozzarella, Rucola, Parmesan, Cherry Tomaten

24 Carpaccio € 16,30
Tomaten, Mozzarella, Carpaccio Filet, Rucola, Parmesan

Nudelgerichte

210 Spaghetti alla Bolognese € 12,70
mit einer würzigen Fleischsauce

211 Spaghetti Carbonara € 13,60
mit Schinken, Parmesan und Eigelb in Sahnesauce

212 Spaghetti aglio, olio e peperoncino € 12,40
mit Knoblauch, Olivenöl Extravergine und Peperoncino – scharf

213 Spaghetti „Casa Mattoni “ € 13,20
mit Tomaten, Rucola und Basilikum

214 Spaghetti al Pesto € 12,90
an feinem Basilikumpesto und Olivenöl

215 Spaghetti Marinara € 15,10
reichlich mit Meeresfrüchten garniert

217 Penne arabbiata € 12,10
an feiner hausgemachter Tomatensauce – scharf

220 Penne del boscaiolo € 13,20
mit Schinken, Champignons, Erbsen und „Salsa rosa “

Gnocchi

222 Gnocchi gorgonzola € 13,60
Kartoffelgnocchi mit Rahm und Gorgonzola

223 Gnocchi alla casalinga € 13,90
Kartoffelgnocchi mit Schinken, Champignons und „Salsa rosa “

224 Gnocchi toscana € 14,10
Kartoffelgnocchi mit Spinat, Broccoli an feiner Gorgonzola-Rahmsauce

Nudelgerichte 

226 Tagliatelle Acconciata € 13,90
mit Schinken, Gorgonzola und Rahm

230 Tagliatelle al Salmone Affumicato € 15,70
mit Sauce, geräuchertem Lachs und ,,Salsa Rosa“

231 Tortelloni alla panna € 14,20
mit einer Füllung von Ricotta und Spinat, an einer Schinken-Rahmsauce

233 Tortelloni fantasia € 14,90
mit einer Füllung von Ricotta und Spinat an Broccoli, Gorgonzola und Rahmsauce

240 Tagliatelle Rosina € 18,90
mit Kalbfiletstreifen, Zwiebel, Paprika und Tomatensauce

241 Tagliatelle „Casa Mattoni“ € 18,90
mit Riesengarnelen, Scampi, Zucchini, Cherry Tomaten, verfeinert mit Olivenöl, Basilikum und Petersilie

Risotto – Reisgerichte

301 Risotto con funghi porcini € 15,80
mit einer Kombination aus Steinpilzen, Zwiebeln und Knoblauch

302 Risotto milanese € 17,90
mit Riesengarnelen und Zucchini, Salsa rosa und Rahm verfeinert

303 Risotto marinara € 16,60
ein edles Schnellgericht Norditaliens mit Meeresfrüchten aus Mare Adriatico

Pasta al forno

100 Penne al forno € 13,40
mit Schinken, Champignons, Mozzarella in ,,Salsa Rosa“

101 Lasagne al forno € 13,70
ein klassisches Nudelgericht der italienischen Küche aus Hackfleisch (100% Rind), Bechamel-Sauce und Nudelplatten

102 Canneloni al forno € 13,90
mit Rucola und Spinat gefüllte Canneloni in Bechamel-Sauce an frischen Tomaten

Fleisch

500 Piccata milanese € 26,90
Kalbsschnitzel im Parmesan-Eimantel mit Tomatenspaghetti

501 Scaloppine ai funghi € 27,90
Kalbsschnitzel in Champignon-Sauce mit Tagliatelle

Fisch

604 Scampi ,,Casa Mattoni “ € 28,90
Riesengarnelen mit Pfefferoni, Oliven, Knoblauch an Tomatensauce dazu Salat

608 Salmone mediterano € 24,90
Zartes Lachsfilet mit Knoblauch, Tomaten, Rahmsauce, überbacken mit Mozzarella, dazu Salat

613 Pepata di cozze al vino bianco € 18,90
Miesmuscheln in ihrer Schale an würziger Sauce mit Weißwein

614 Pepata di cozze al pomodoro € 18,90
Miesmuscheln in ihrer Schale an würziger Sauce mit Tomaten

Beilagen: Bei Fleisch- und Fischgerichten ist eine Beilage inbegriffen. 
Zusätzliche Beilagen: 
Gemüse € 6,90
Reis € 6,90
Nudeln € 6,90
Mayonnaise oder Ketchup € 0,90

Dessert

701 Tiramis€ 7,90 
704 Tartufo € 7,70 
705 Panna Cotta € 7,50
706 Gelato Misto € 6,90
707 Coup Dänemark € 7,40
708 1 Kugel Eis im Glas € 2,60
Extra Sahne  € 0,80

Vielen Dank für Ihren Besuch im Casa Mattoni

Öffnungszeiten

Dienstag bis Sonntag

11:45 -13:45

17:00 – 22:00

Montag ruhetag

Kontakt

Telefon

+43 5576 / 737 99

Adresse

Schweizerstraße 33 – 6845 Hohenems